Čokolády
Poctivá čokoláda, ktorá chutí. Ručne vyrábané čokoládové produkty z prémiovej čokolády.
Tvorím pre vás ručne vyrábané čokolády, tabuľky, srdiečka, lízatká z tých najlepších surovín. Čistá chuť kakaa od pestovateľov z tých najkvalitnejších kakaových bôbov. Či už siahnete po čistej čokoláde alebo v spojení s lyofilizovaným ovocím či orieškami dostanete 100 % chuti a 98 % zachovaných živín. Čistá a poctivá čokoláda plná vitamínov bez konzervantov v RAW kvalite, stvorená pre vaše zmysly.
Pôvod a spracovanie kakaových bôbov do podoby kakaovej hmoty, čo je základ všetkých čokolád.
Čokoládové callets Origine sú vyrobené z kakaových bôbov pochádzajúcich výhradne z jednej konkrétnej oblasti. Každá oblasť pestovania kakaových bôbov má svoje jedinečné prírodné podmienky – klímu, pôdu, nadmorskú výšku a pod. Tieto prírodné podmienky dodávajú vypestovaným kakaovým bôbom jedinečnú chuť. Objavíte v nich vzrušujúce príchute a aromatické tóny vychádzajúce z pôdy a prostredia, v ktorom bolo kakao vypestované.
Prémiové čokoládové callets ORIGIN sú vytvorené pre profesionálnych nadšencov a remeselných výrobcov (ako som ja), ktorí vo svojich čokoládových výtvoroch požadujú intenzitu a sofistikovanosť. Výrazný chuťový profil a aromatická komplexnosť čokoládových callets sú výnimočná voľba pre výrobu prémiových tabuľkových čokolád, náplní, praliniek či samostatných degustačných zážitkov. Sú zárukou výroby poctivej čokolády.
Biela čokoláda. Minimálny obsah kakaa 32%.
Horká čokoláda. Minimálny obsah kakaa 70%.
Mliečna čokoláda. Minimálny obsah kakaa 32,6%.
Jemná mliečna. Minimálny obsah kakaa 40%.
Horko-mliečna. Minimálny obsah kakaa 54,5%.
Intenzívna horká. Minimálny obsah kakaa 80,1%.
Vanilková mliečna. Minimálny obsah kakaa 39%.
Ruby čokoláda. Minimálny obsah kakaa 47%.